"Comida a ciegas"

Comer con los ojos cerrados para abrir los sentidos y el corazón.

En la Secretaria de turismo, Querétaro junto con Monica Bustamantes nos regaló una experiencia inolvidable: una comida a ciegas preparada por el Chef Israel Soriano Rodriguez, esta experiencia nos hizo reflexionar sobre la discapacidad visual y, al mismo tiempo, disfrutar los sabores más auténticos de su tierra.

🥗 Ensalada de Pascua

🌽 Tostada arriera

🍲 Amarillito de garbanzo

🍷 Vino tinto de la región

🍰 Postres inolvidables

🫐 Y la refrescante agua de xoconostle

Una experiencia sensorial, consciente y profundamente deliciosa.

Fuimos guiados por una persona con Discapacidad Visual, el cual nos instruyo con algunas recomendaciones para la atension de personas con esta discapacidad:

1. Presentarse amablemente, compartiendo su nombre y cargo.

   
   

2. Preguntar “¿Te puedo apoyar en algo?” en caso positivo, preguntar “¿Cómo?”; en caso negativo, respetar la decisión de la persona, retirarse y manifestar que estará a su servicio si lo solicita.

   
   

3. Utilice palabras concretas y direccionales (izquierda, derecha, atrás, adelante). Evite palabras imprecisas (eso, aquello, allá, ahí)

   
   

4. No tomarle del hombro, mano o brazo, tampoco quitarle o tocar su bastón. Es posible que la Persona con discapacidad visual le tome del hombro para caminar y dirigirse a algún punto.

   
   

5. Si la Persona con Discapacidad Visual usa perro-guía, no le niegue el acceso. El perro no es una mascota, está entrenado para no molestar a nadie ni para hacer destrozos. 

Sevde Viajes, como siempre, presente en experiencias que transforman. 🌍💫

Es una gran experiencia

Cuando gustes vivir la experiencia de la comida o cena a ciegas, solo contactanos:

Email: sevdeviajes@gmail.com Telf: 5544851146 Web: sevde.com.mx